Denní nabídka, Festival medvědího česneku
Festival medvědího česneku 31. 3. – 4. 4.
Předkrmy a polévky
| Pomalu pečené hovězí, pesto z medvědího česneku, ovčí sýr a grissini (1,3,7) | 265,- |
| Tortellini s hovězím jazykem, medvědí česnek, čekanka, škvarky a omáčka demi glace (1,3,7,9) | 285,- |
| Krém z medvědího česneku a pošírované vejce (3,7,9) | 145,- |
Hlavní chody
| Telecí hanger steak, bramborová terina, medvědí česnek a omáčka Bordelaise (7,9) | 485,- |
| Selečí koleno, kroupy, medvědí česnek a majoránková šťáva (1,3,7,9) | 425,- |
| Roláda z kukuřičného kuřete, nádivka s medvědím česnekem, bílé zelí a omáčka demi glace (1,3,7,9) | 385,- |
| Risotto s medvědím česnekem a tournedos z halibuta (4,7,9) | 445,- |
| Risotto s medvědím česnekem s burratou a ořechy (V) (7,8,9) | 365,- |
Dezerty
| Variace čokolády (1,3,7,8) | 245,- |
|---|
Business lunch menu 31. 3. – 4. 4.
Menu
| Krém z medvědího česneku a pošírované vejce (3,7,9) | |
| Roláda z kukuřičného kuřete, nádivka s medvědím česnekem, bílé zelí a omáčka demi glace (1,3,7,9) | |
| Hruškový crumble, mandlová drobenka a rumovo – skořicová zmrzlina (1,3,8,7) | |
|---|---|
| 2 chody 495,-
3 chody 595,- |
Prosíme o včasné rezervace na +420 604 142 438 nebo info@dvur-hoffmeister.cz nebo kliknutím zde.
Podívejte se také na naše sezónní menu zde.
Budeme se těšit na vaši návštěvu!
